Lidsk\u00fd \u017eivot se to\u010d\u00ed kolem mnoha ud\u00e1lost\u00ed, ale alfa a omega v\u0161eho je na\u0161e zdrav\u00ed. Tento rok p\u0159inesl mnoh\u00e9 k zamy\u0161len\u00ed v tomto sm\u011bru. V\u0161ichni se te\u010f mnohem v\u00edce zaj\u00edmaj\u00ed o imunitn\u00ed syst\u00e9m, jak se \u201cchr\u00e1nit\u201d p\u0159ed sez\u00f3nn\u00edm onemocn\u011bn\u00edm, co d\u011blat, aby n\u00e1\u0161 imunitn\u00ed syst\u00e9m byl co nejschopn\u011bj\u0161\u00ed vyrovn\u00e1vat se s v\u00fdzvami, kter\u00fdm je t\u0159eba \u010delit ka\u017ed\u00fd den, 365 dn\u00ed v roce.<\/p>\n\n\n\n
Pro za\u010d\u00e1tek mi dovolte trochu shrnut\u00ed jak lidsk\u00fd imunitn\u00ed syst\u00e9m funguje. Na sv\u011bt p\u0159ich\u00e1z\u00edme \u00fapln\u011b steriln\u00ed, plodov\u00e1 voda v d\u011bloze je steriln\u00ed tekutina. Miminko v b\u0159\u00ed\u0161ku p\u0159ij\u00edm\u00e1 spoustu imunitn\u00edch informac\u00ed, kter\u00e9 se k n\u011bmu dost\u00e1v\u00e1 skrze placentu. Na\u0161e maminka n\u00e1m skrze placentu p\u0159ed\u00e1v\u00e1 protil\u00e1tky proti v\u011bt\u0161in\u011b z\u00e1va\u017en\u00fdch onemocn\u011bn\u00ed, kter\u00e9 prod\u011blala, a proti nim\u017e si vytvo\u0159ila protil\u00e1tky. Zaj\u00edmav\u00e9 je, \u017ee v\u011bt\u0161ina protil\u00e1tek, kter\u00e9 se vytvo\u0159ily na z\u00e1klad\u011b o\u010dkov\u00e1n\u00ed p\u0159es placentu nep\u0159ech\u00e1z\u00ed.
Kdy\u017e se narod\u00edme, na\u0161e t\u011blo se os\u00eddl\u00ed bakteriemi, kter\u00e9 se ocitnou nejbl\u00ed\u017ee na\u0161emu t\u011blu. V ide\u00e1ln\u00edm p\u0159\u00edpad\u011b porodn\u00edci miminko ihned po narozen\u00ed, s je\u0161t\u011b tepaj\u00edc\u00edm pupe\u010dn\u00edkem polo\u017e\u00ed mamince na b\u0159\u00ed\u0161ko, a tak se m\u016f\u017ee miminko os\u00eddlit mikrofl\u00f3rou, bakteriemi, kter\u00e9 m\u00e1 maminka na t\u011ble. Z mleziva, kter\u00e9 maminka m\u00e1 p\u0159ibli\u017en\u011b prvn\u00ed t\u0159i dny po porodu, ne\u017e se za\u010dne tvo\u0159it mate\u0159sk\u00e9 ml\u00e9ko, a ve kter\u00e9m jsou ve\u0161ker\u00e9 bakterie, kter\u00e9 pot\u0159ebujeme k spr\u00e1vn\u00e9mu os\u00eddlen\u00ed st\u0159ev, a tud\u00ed\u017e k vytvo\u0159en\u00ed z\u00e1kladu na\u0161i imunity, n\u00e1m do t\u011bla proud\u00ed nejen d\u00e1vka \u010dist\u00e9 energie a regenera\u010dn\u00edch l\u00e1tek, ale tak\u00e9 pr\u00e1v\u011b tyto bakterie nezbytn\u00e9 pro vytvo\u0159en\u00ed zdrav\u00e9ho imunitn\u00edho syst\u00e9mu.<\/p>\n\n\n\n
Ale to u\u017e je pro v\u011bt\u0161inu z n\u00e1s d\u00e1vn\u00e1 historie, a v dob\u011b, kdy jsme se narodili v\u011bt\u0161ina d\u011bt\u00ed m\u00edsto na mat\u010dinu k\u016f\u017ei byla ihned opl\u00e1chnuta vodou, zabalena do povijanu a odvezena na \u201eb\u00e9k\u00e1rnu\u201d. M\u00edsto mleziva a mate\u0159sk\u00e9ho ml\u00e9ka jsme ve v\u011bt\u0161in\u011b p\u0159\u00edpad\u016f dostali ml\u00e9ko um\u011bl\u00e9, jen m\u00e1lo z n\u00e1s, kte\u0159\u00ed se narodili v minul\u00e9m stolet\u00ed okusilo mate\u0159sk\u00e9 ml\u00e9ko p\u0159\u00edpadn\u011b bylo pln\u011b kojeno. Tud\u00ed\u017e v\u011bt\u0161ina z n\u00e1s m\u00e1 ji\u017e od ran\u00e9ho d\u011btstv\u00ed imunitn\u00ed syst\u00e9m pon\u011bkud oslaben.<\/p>\n\n\n\n
A tak se rad\u011bji zam\u011b\u0159\u00edm na to, co m\u016f\u017eeme d\u011blat pro n\u00e1\u0161 imunitn\u00ed syst\u00e9m te\u010f. A\u0165 se n\u00e1m to zd\u00e1 pravd\u011bpodobn\u00e9 nebo ne, dal\u0161\u00ed dv\u011b velmi v\u00fdznamn\u00e9 slo\u017eky tvorby imunitn\u00edho syst\u00e9mu jsou na\u0161e strava a n\u00e1\u0161 \u017eivotn\u00ed styl. Za\u010dneme \u017eivotn\u00edm stylem. Stres, strach a obavy a \u017eivot v interi\u00e9ru na\u0161emu imunitn\u00edmu syst\u00e9mu p\u0159\u00edli\u0161 neprosp\u00edv\u00e1. Naopak \u017eivot venku a v souladu s na\u0161imi p\u0159\u00e1n\u00edmi posiluje n\u00e1\u0161 imunitn\u00ed syst\u00e9m. Pro ten je z\u00e1sadn\u00ed \u010derstv\u00fd vzduch a slune\u010dn\u00ed svit. Ka\u017ed\u00fd \u010dlov\u011bk by m\u011bl denn\u011b str\u00e1vit prac\u00ed venku (hrab\u00e1n\u00ed zahrady, ope\u010dov\u00e1v\u00e1n\u00ed z\u00e1hon\u016f, venkovn\u00edm sportem) minim\u00e1ln\u011b 30 minut, p\u0159\u00edpadn\u011b se proj\u00edt alespo\u0148 na 30 minut do pol\u00ed, nejen za slune\u010dn\u00e9ho po\u010das\u00ed, ale i pod mrakem. T\u00edm si zajist\u00ed dostate\u010dn\u00fd slune\u010dn\u00ed svit pro vytvo\u0159en\u00ed vitaminu D a rozproud\u00ed se mu krev, okysli\u010d\u00ed si t\u011blo, co\u017e krom\u011b imunitn\u00edmu syst\u00e9mu pom\u00e1h\u00e1 i odbour\u00e1v\u00e1n\u00ed voln\u00fdch radik\u00e1l\u016f a odpadn\u00edch l\u00e1tek z t\u011bla. Takov\u00e1 proch\u00e1zka p\u0159i n\u00e1vratu z pr\u00e1ce nejen\u017ee pom\u016f\u017ee odbour\u00e1v\u00e1n\u00ed nadbyte\u010dn\u00fdch kilogram\u016f (u\u017e po dvaceti minut\u00e1ch svi\u017en\u00e9 ch\u016fze se zrychluje n\u00e1\u0161 metabolismus a my za\u010d\u00edn\u00e1me odbour\u00e1vat t\u011blesn\u00fd tuk), z\u00e1rove\u0148 odbour\u00e1 i p\u0159ebyte\u010dn\u00fd stres z pr\u00e1ce a \u201evy\u010dist\u00ed\u201c n\u00e1m hlavu. P\u0159\u00edpadn\u011b m\u016f\u017eeme vz\u00edt na proch\u00e1zku celou rodinu po n\u00e1vratu dom\u016f \u2013 d\u011bti se p\u0159ed psan\u00edm \u00fakol\u016f prov\u011btraj\u00ed, popov\u00edd\u00e1te si, a zlep\u0161\u00edte si n\u00e1ladu, proto\u017ee pohybem se V\u00e1m do krevn\u00edho ob\u011bhu za\u010dnou vyplavovat endorfiny \u2013 hormony dobr\u00e9 pohody.
Vyho\u010fte televizi , vypn\u011bte telefon a nesledujte zpravodajstv\u00ed, rad\u011bji hrajte spole\u010densk\u00e9 hry, pov\u00eddejte si, bu\u010fte na zahr\u00e1dce a vyp\u011bstujte si kvalitn\u00ed j\u00eddlo. \u017dijte p\u0159\u00edtomn\u00fdm okam\u017eikem tak, abyste nelitovali promarn\u011bn\u00e9ho \u010dasu. Psycholog PhDr. Radkin Honz\u00e1k k tomu doporu\u010duje, abyste si ka\u017ed\u00fd den ud\u011blali minim\u00e1ln\u011b jednou radost.<\/p>\n\n\n\n
Strava je ned\u00edln\u00fdm spolutv\u016frcem zdrav\u00ed. Ne nadarmo se \u0159\u00edk\u00e1 \u201ejsi to, co j\u00ed\u0161\u201d. Nadm\u011brn\u00e1 konzumace polotovar\u016f, pr\u016fmyslov\u011b zpracovan\u00fdch j\u00eddel, masa a uzenin, tu\u010dn\u00fdch j\u00eddel imunit\u011b p\u0159\u00edli\u0161 nep\u0159id\u00e1. Naopak vyrovnan\u00e1 dom\u00e1c\u00ed strava s p\u0159evahou zeleniny, obilnin a lu\u0161t\u011bnin, konzumac\u00ed masa (dle fyzick\u00e9 z\u00e1t\u011b\u017ee) 2-3x t\u00fddn\u011b a omezen\u00edm \u010di \u00fapln\u00fdm vylou\u010den\u00edm uzenin, ide\u00e1ln\u011b z dom\u00e1c\u00edch vlastn\u00edch zdroj\u016f, \u010di zdroj\u016f od lok\u00e1ln\u00edch soukromn\u00edk\u016f p\u011bstuj\u00edc\u00edch plodiny bez chemie, je pro na\u0161e zdrav\u00ed a imunitn\u00ed syst\u00e9m to nejlep\u0161\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Po cel\u00fd rok je dobr\u00e9 \u017eivit se t\u00edm, co zrovna roste a dozr\u00e1v\u00e1, v zim\u011b pak opr\u00e1\u0161it j\u00eddeln\u00ed\u010dek na\u0161ich p\u0159edk\u016f a konzumovat obilninov\u00e1 j\u00eddla (t\u0159eba houbov\u00fd kuba), brambory, ko\u0159enovou zeleninu, zel\u00ed, kedlubny, r\u016f\u017ei\u010dkovou kapustu a kade\u0159\u00e1vek. Pro dostate\u010dn\u00e9 mno\u017estv\u00ed vitaminu C n\u00e1m \u00fapln\u011b posta\u010d\u00ed misti\u010dka nesterilovan\u00e9ho kysan\u00e9ho zel\u00ed, kter\u00e9 dod\u00e1 i miner\u00e1ly, tr\u00e1vic\u00ed enzymy, a ud\u011bl\u00e1 n\u00e1m mnohem v\u011bt\u0161\u00ed slu\u017ebu ne\u017e kupovan\u00e1 zelenina p\u011bstovan\u00e1 ve sklen\u00edc\u00edch v zahrani\u010d\u00ed p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b pomoc\u00ed hydroponie, p\u0159\u00edpadn\u011b \u010derstv\u011b nakrouhan\u00e9 syrov\u00e9 zel\u00ed zak\u00e1pnut\u00e9 trochou jable\u010dn\u00e9ho octa a p\u00e1r kapkami \u010derstv\u00e9ho za studena lisovan\u00e9ho oleje (u n\u00e1s je dom\u00e1c\u00ed t\u0159eba olej ln\u011bn\u00fd. Ln\u011bn\u00fd olej je zcela unik\u00e1tn\u00ed potravinou. \u010cist\u00ed c\u00e9vy od tukov\u00fdch n\u00e1nos\u016f, posiluje imunitu, zlep\u0161uje tr\u00e1ven\u00ed, pom\u00e1h\u00e1 p\u0159i sni\u017eov\u00e1n\u00ed v\u00e1hy, kompenzuje \u0161kodliv\u00e9 \u00fa\u010dinky jin\u00fdch tuk\u016f, pom\u00e1h\u00e1 odol\u00e1vat nep\u0159\u00edzniv\u00e9mu z\u00e1\u0159en\u00ed.), p\u0159istrouhat m\u016f\u017eeme trochu mrkvi\u010dky, vyloupat p\u00e1r vla\u0161sk\u00fdch o\u0159\u00ed\u0161k\u016f a m\u00e1te ide\u00e1ln\u00ed (pod)zimn\u00ed sal\u00e1t. Tropick\u00e9 ovoce do zimn\u00edho j\u00eddeln\u00ed\u010dku nepat\u0159\u00ed v\u016fbec a dietologov\u00e9 ho doporu\u010duj\u00ed konzumovat v zim\u011b jen v\u00fdjime\u010dn\u011b. Jednak je v\u011bt\u0161inou siln\u011b chemicky o\u0161et\u0159ov\u00e1no u\u017e na plant\u00e1\u017e\u00edch v zemi p\u016fvodu, b\u00fdv\u00e1 trh\u00e1no je\u0161t\u011b nezral\u00e9, pot\u00e9 je chemicky o\u0161et\u0159en\u00e9 a v\u011bt\u0161inou udr\u017eovan\u00e9 ve skladech s dus\u00edkovou atmosf\u00e9rou (kter\u00e1 zpomaluje dozr\u00e1v\u00e1n\u00ed) a nakonec se dostane do obchodu. Za druh\u00e9 je v\u011bt\u0161inou toto ovoce siln\u011b chladiv\u00e9, vhodn\u00e9 na l\u00e9to a do tepl\u00fdch oblast\u00ed, ale u n\u00e1s v zim\u011b n\u00e1m v\u011bt\u0161inou ud\u011bl\u00e1 medv\u011bd\u00ed slu\u017ebu, proto\u017ee m\u00edsto aby n\u00e1s zah\u0159\u00e1lo, ochlad\u00ed n\u00e1s a tud\u00ed\u017e otev\u0159e vstupn\u00ed br\u00e1nu pro nemoci. A za t\u0159et\u00ed, co\u017e je t\u0159eba zohled\u0148ovat p\u0159i ka\u017ed\u00e9m n\u00e1kupu, nejen potravin, je v\u011bt\u0161inou dopravov\u00e1no letecky a kamiony p\u0159es p\u016fl sv\u011bta, a tud\u00ed\u017e v\u00fdrazn\u011b zne\u010di\u0161\u0165uje \u017eivotn\u00ed prost\u0159ed\u00ed, p\u0159isp\u00edv\u00e1 ke tvorb\u011b sklen\u00edkov\u00fdch plyn\u016f a t\u00edm i glob\u00e1ln\u00edho oteplov\u00e1n\u00ed.
Na podzim bychom m\u011bli konzumovat hodn\u011b zrovna dozr\u00e1vaj\u00edc\u00edho ovoce \u2013 \u0161vestky, hru\u0161ky a jablka, m\u016f\u017eeme si i n\u011bjak\u00e9 nasu\u0161it a zava\u0159it na zimu, a uskladnit ty odr\u016fdy, kter\u00e9 uskladn\u011bn\u00ed snesou, abychom m\u011bli \u010derstv\u00e9 ovoce po celou zimu. J\u00eddeln\u00ed\u010dek by m\u011bl sest\u00e1vat hlavn\u011b z pe\u010den\u00e9ho a dlouho va\u0159en\u00e9ho j\u00eddla, pe\u010den\u00e9 d\u00fdn\u011b, pe\u010den\u00e9 maso (ide\u00e1ln\u011b z dom\u00e1c\u00edho chovu), pe\u010denou ko\u0159enovou zeleninu, kapustu, brambory, j\u00edst dlouho ta\u017een\u00e9 v\u00fdvary a m\u016f\u017eeme si dovolit, aby bylo j\u00eddlo trochu tu\u010dn\u011bj\u0161\u00ed. To proto, abychom organismus p\u0159ipravili na zimu, aby si mohl ud\u011blat z\u00e1soby tepla a tuku, a my abychom zimu p\u0159e\u010dkali ve zdrav\u00ed. <\/p>\n\n\n\n
Pokud se boj\u00edte o nadbyte\u010dn\u00e1 kila v\u011bzte, \u017ee na podzim a v zim\u011b se V\u00e1m budou kila t\u011b\u017eko shazovat, ale na ja\u0159e budou, p\u0159i spr\u00e1vn\u00e9m stravov\u00e1n\u00ed, sk\u00e1kat rychle dol\u016f. Ale o tom a\u017e v n\u011bkter\u00e9m z p\u0159\u00ed\u0161t\u00edch ok\u00e9nek. Bu\u010fte zdr\u00e1vi!<\/p>\n\n\n\n